唯一问题是，吃的时候，要避开膳食纤维。如果和蔬菜的纤维素、水果的果胶之类的一起吃下去，大豆异黄酮的吸收效果就会变得很差。

  兰泽试着吃了两天豆腐。切块的豆腐，用开水烫过，加酱汁。这用勺子就能吃。味道和口感也能接受。

  唯一的问题就是，这玩意太占肚子了，吃一整块豆腐下去，他就吃不下别的东西了，连配餐的豆浆都喝不下。这豆腐还不提供热量。

  坚持了两顿，他就发现浑身提不起劲来……肚子一直饱涨的同时，还有一种奇怪的虚弱感，混合在一起，感觉有点恶心。

  他只好想办法补救。因为，在油炸、烘烤，甚至豆腐凝结的过程本身，都造成异黄酮损失；所以，兰泽想到的补救办法，就是用大量的油去拌它。这个口感就比较奇怪了。

  然后，他还试过豆腐干，千张，腐竹，素鸡……豆腐的各种压缩版本。和肉一起炖了吃，和纤维素少的蔬菜一起烫了吃。

  可能是他本人的做菜技能等级太低的关系，吃起来，都有种一言难尽的凑活感。

  坚持了十来天之后，他闻到豆腥味，就觉得想吐。

  暂时还能吃得下的，只有煮豌豆。豆芽头部的味儿，他都忍不了了。

  当吃豆制品成为一种折磨的时候，……还不如吃避孕药呢。

  兰泽下决心，换一种舒服的方式攒雌激素。他随便的算了一下：脂肪细胞也提供少量雌激素，需要多少的脂肪能够达到逆转黑白的效果。

  然后发现，十几公斤的脂肪就够用了。

  如果他从一百六十斤左右的体重，长到一百九十斤，相对于他的身高来说，只是稍微显壮，依然是十分标致的。

  于是他就轻率地做下了决定：多吃点，吃好的！——增脂。

  增脂的历程曲折，一言难尽。

  起初，他真心以为，多吃点，吃好的，就能长胖。

  其实每个环节都是挑战。

  饱了就懒得下口的人，是不可能长胖的。

  他找到了解决办法：快速吃东西，在脑子命令身体停止之前，尽可能多吃一些东西进去。时间长了，身体也会适应新的食物容量，于是脑子发布停止命令的时间也会推迟。

  吃进去的多了，体重自然就增加了。

  还有食物偏好的问题。

  不吃碳水的人，很少有胖的。

  于是，他开始吃一些他能接受的碳水类食物，比如土豆和薯类。

  在他的印象中，土豆和红酒牛肉一起炖，味道特别好。于是他买了红酒，用来炖肉和土豆。

  确实好吃。不过，并没有起到增肥的效果。

  ——世界上的一切努力，都得看天赋的。

  他的体重确实增加了。块头变大了一圈。在社区健身房当私教的生意，比原来还更好了一点。

  但是增加的体重，并不是体脂。也许有一丁点的体脂增长，但很明显的是，大部分莫名其妙变成了肌肉。

  他的体型，开始从灵活型向彪悍型发展。

  能体现出增长的，还有脸。

  清秀的小脸，有点变宽了。颌角有点变方。但因为有个尖下巴的关系，看上去整张脸没有变成满脸横肉的肌肉脸，反而好像圆了一圈。

  能说服兰泽体脂正在增长的，就是镜子里这张欺骗性的圆脸。